Pipoca de Sagu

Aqueça a panela e despeje uma quantidade de sagu suficiente para cobrir o fundo, não sobrepondo um grão ao outro. Não precisa colocar óleo nem água, em fogo médio aguarde os grãos começarem a estourar e tampe a panela, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo (da mesma forma que fazemos a pipoca de milho).

Quando diminuir a frequência dos estouros, desligue o fogo e aguarde alguns minutos, pois com o calor da panela ela terminará de estourar.

Tempere com sal e outros temperos que goste, e divirta-se!!!